服务员辞职信

第一篇：宾馆服务员辞职信

宾馆服务员辞职信

boss: hello! above all, thank you very much this * year will be opposite my accredit and keep an eye on. feel feel sorry to my abdication. this paragraph of time, i reviewed the working case that this half an year comes to seriously, feel to come xx hotel work is me is lucky, all the time since i also value this job very much, the boss cares to mine and this half an year is taught more let me will be very obliged. in the much time of half an year that works in xx guesthouse, i acquire a lot of things, no matter be intercourse respect still is an upright person,the respect had very big improvement, acknowledgment boss cares to mine and foster, to me at the moment leave me to be able to express deep regret only. be very obliged this job gave me to exercise an opportunity very well, but at the same time, my him disclosure pursues this job unable to do what one wants very much to do, long job lets me have bit of be unable to stand. i decide reason abdication, ask you to support. ask you to understand the decision that i make, also hope you can understand my abdication. hotel leaves after my general accomplishs the end of the year to end, so that complete the work,have sex. i am very regretful cannot be the will contribute oneself tomorrow force with xx brilliant guesthouse. i wish heartily only the outstanding achievement of xx guesthouse all the way violent wind rises! work of boss and each staff is great! salute ofof your’s sincerely! abdication person: date

第二篇：酒吧服务员辞职信

自2014年9月入职以来，我一直都很享受这份工作。我到公司已有3个月了，这3个月里，虽然我的工作并不是尽善尽美，但在公司同事们的帮扶、辅佐，尤其是上级的信任与支持下，我也要求自己尽心尽职，凭心而论，领导青睐器重，同事齐心融洽，这真的是我工作以来，所遇到最好的工作环境。感谢上级对我的信任、栽培及包容，也感谢各位同事给予的帮助和关心。在公司的三个月里增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司对我三个月的照顾表示真心的感谢！。 。我常想，自己应该用一颗感恩的心，去回报上级以及公司对我厚爱，在这要感谢一位人，那就是我的主管。孙泽凡孙主管。她真的教会了我很多。不管是工作上还是生活上，真的非常感谢她！真的想用自己的努力去做好您交给的每一份工作任务，所以在工作中如果有什么失误与不足的地方，说声抱歉，望原谅!还有的我的同事们。跟他们在一起工作我很开心！我们一起共进退。在这也非常的感谢他们对我的关心照顾！在睿仕酒吧真的有太多太多我放不下的东西了！

由于我现在还在读书，而又临近期末考试了，不得不放弃打工抓紧学业，所以我最终选择了向公司提出辞职申请，并希望能于今年12月11日正式离职。

第三篇：最新酒店服务员辞职信五篇

篇一：酒店服务员辞职书范文

尊敬的主管、经理：

你好!在酒店工作一段时间中，学到了很多知识，酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境‘，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。

酒店近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

篇二：酒店服务员辞职书

尊敬的领导：

您好!

经过几天的深思熟路，主要从个人和公司的发展角度，我决定申请离职。军山酒店是我在广州进来的第一家酒店，让我学习了很多，成长了很多，感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃，热情豪放，斗志昂扬的我渐渐远去，让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是：不断学习，不断改变，不断努力，完善。我也一直在努力，以便更好的发挥自己的作用，但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情，找不到目标，所以业绩一直没 ……此处隐藏5305个字……投诉，以媒体曝光相威胁，似乎他们是最委屈的，而餐饮企业似乎成为作恶多 端胡作非为的代名词了。作为业内同行，在无可奈何的同时，只好更加努力，倡导餐饮业者调整心态，信 奉"顾客永远是对的",克制自己，理解人性，为顾客们提供更优秀的服务。 注意：重点讲解应对客人的技巧和方法，调整心态，反复练习。 第 9 项训练洞察力 方法：将受训人员带到大型商场内，自由组合，让他们从顾客衣着、服饰、语言、行为、同伴等细节 判断顾客的身份、价值取向和消费特点，提升受训人员的洞察力。 评析：做过服务员人大多"眼贼",是因为服务员的服务工作是从"洞察"开始。"眼观六路，耳听八方"," 看人下菜碟",说的都是服务员的基本功。服务员要知喜怒，看主从，分贵贱，识高下，定多寡，谈笑之间， 一切了然于胸。有经验的服务员从顾客进门的第一眼中，就能判断出点取菜品的档次和品种，顺势推荐， 恰到好处，顾客怎么能不击掌叫好？不过，"洞察力"往往和受训人员的人生经历有关，讲究的是"

悟性". 注意：反复练习分类归纳是提升洞察力的好方法 第 10 项训练表现力 方法：让受训人员每人背诵三段幽默短信、三首抒情诗歌，轮流在全体受训人员参与的晚会上朗诵， 声情并貌，感染力强。 评析：从某种程度上说，服务员是在特定舞台上表演的演员。服务员为客人提供的服务，是通过仪态、 声音、语言来体现的。同一件事情，由不同的服务员来处理，效果截然不同。 注意：在表演中，幽默短信的"闹"和抒情诗歌的"情"要真实可信，"情真意切". 第 11 项训练记忆力 方法：为每一个受训人员起一个名字，在训练课堂上公布后，要求受训人员记忆其它人的名字，默写 在纸上，按记忆多的为胜利者。可逐步添加每人的背景材料，如：身份、口味、消费特点、、同伴等资料。

评析：服务员必须要学会记住别人的名字。每个人内心中最宝贵的东西是什么？是他自己的名字！服务员 养成牢记顾客名字的习惯，在服务顾客中，无疑占据了有利地位。我们每个人都有过被人叫错名字的经历。 如果叫错我们名字的人，又恰好由我们来决定他的命运，那么，这个人的下场大约不会有什么好结果。由 此，我们自己不可犯错，一个不小心的疏忽，可能会得罪一位重要的大客户，使企业的生意受影响，也可 能会给上司或同事留下一个恶劣的印象，影响我们的晋升的加薪。 注意：记住别人的名字有两个技巧：第一是重视，第二是心口齐动，反复诵记。 第 12 项训练责任心 方法： 每位受训人员通过自己观察， 找出同事需要解决的 10 件事， 不需告知， 悄悄的为同事提供帮助。 结束后写出训练笔记，逐项记录事情的原委、动机、过程及结果。 评析：在顾客的心目中，服务员不是来自于乡村的农家女孩，而是善解人意温良贤顺的万能天使。在 从农家女孩成长为万能天使的过程中，责任心的培养至关重要。要在看似与己无关的一些事情上，通过服 务员细腻轻柔的工作，为顾客们提供尽善尽美的服务。责任心的培养实质也是一个纠偏的过程：从爱怜自 己到关注他人，完成人生的又一次进化。 注意：责任心的训练重点在于受训人员注意力的转变，从以往的爱怜自己，到上升到专业层面关注他 人。指导教师要现场为大家示范寻找他人需求的方法。 第 13 项训练意志力 方法：在指定路线进行不断加载的 10km 越野走。每位受训人员背负登山包 1 个，初始沙袋（或水袋） 为 10kg（服务生可从 15kg 开始）,每行进 1km 加重 1kg,直至终点。 评析：服务员承受的压力往往在瞬间爆发，没有良好的心理准备绝难适应。服务员仅仅拥有技巧和方法不 足以完美履行自己的岗位

职责，还需要具备良好的意志品质作依托。俗话说："艺高人胆大，胆大艺更高". 这个"胆",指的就是意志品质。服务工作做久了，最初的新鲜感消失贻尽，免不了会生出厌倦思想。尤其是 服务员每天需要面对大量的责难和工作，日积月累，意志品质受到极大考验。能够成为一个优秀服务员并 能在本岗位工作三年以上的人，其意志力非常人能比，从事任何职业都会是佼佼者。 注意：告诫受训人员一定要坚持，再坚持，不达目的，决不放弃！ 为避免枯燥乏味，以上 13 项训练可穿插替换进行。同时，指导教师要避免空洞说教，要求受训人员做 到的，指导教师要以身作则，尽可能在课内外起到示范作用。 这 13 培训与平时培训不太一样，是利用情感及实践相结合来进行培训的，不像其他理论培训一样枯燥，对 服务员个人修养身心的提高都很有帮助 ，进师培训的时候一定得注意方法，不要只顾着培训，而不去注意 学员们的反应。适合在第一培训或游戏之后，让学员们组成一个小团队进行游戏或培训分享，然后讲师可 根据学员们的分享来进行修正和嘉奖。 这 13 培训，只要培训到位了，就对餐饮业整体的素质的提高 很有帮助，培训后不能放松对学员的考核， 应不定期对学员进行培训检测，在无形之中，学员就会有这么一种潜意识，自然会把学到的知识运用到工 作生活当中来。如果你也想你的餐厅占有强有力的市场，那就赶快从整体素质 抓起吧。

礼貌问候
1) 根据不同的时间主动问候 : 您好 、 早上好 、下午好， 晚上好 。 2) 向就餐宾客道别时，应主动说 : 晚安 、 再见 、明天见 、 希望您再次光临 ! 3) 当节日到来时，要向宾客表示节日的祝贺， 春节快乐 、新年好 、 祝您圣诞快乐 ! 4) 客人过生日或结婚喜庆活动， 应向客人表示祝贺 :祝您生日快乐 、 祝你们新婚愉快、 白头偕老 。 5) 见到客人生病时，则应表示关心，可以说 :请您多加保重， 早日康复 。 6）餐饮服务工作中有时可能见到举止与众不同、身穿离奇服饰的客人，服务员不允许指 点或讥笑，不允许冷眼相看，不理不睬。

服务员点菜技巧
①形象解剖法 服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具 体化，使客人产生好感，从而引起食欲，达到推销的目的。 ②解释技术法 即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。 ③加码技术法 对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点，给客人以适当的优惠。 ④加法技术法 把菜肴的特色和优点，不断的加深和强调，让消费者形成深刻的印象， 从而产生购买的欲望。 ⑤

除法技术法 对于一些价格较高的菜点，有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释， 这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。 ⑥提供两种可能法 针对有些客人求名贵或价廉的心理，为他们提供两种不同的价格的 菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。 ⑦利用第三者意见法 即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高 质量、合理的价格，值得购买。

⑧代客下决心法 当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说： 先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。 ⑨利用客人之间矛盾法 如果来就餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想 点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点，达到 使客人购买的目的。